BORLABOR

A minőség szakértője,

a borászat támogatója

Borlaborunk modern eszközökkel és szakértői háttérrel segíti a borászatokat a precíz analízisben és minőségellenőrzésben, hogy boraik mindig a legmagasabb színvonalat képviseljék.

Rólunk

Cégünk 1993 óta nyújt szakmai támogatást a vállalkozások számára a laboratóriumi vizsgálatok és a borkezelési eljárások terén.

Analitikai vizsgálatainkhoz korszerű, megbízható műszerekkel dolgozunk, amelyek garantálják a pontos mérési eredményeket. Ezek alapján gyorsan rendelkezésre bocsátjuk a szükséges információkat, valamint biztosítjuk a pincei műveletekhez elengedhetetlen segédanyagokat, mint például kovasavszol, zselatin, különböző bentonit típusok, citromsav és borkősav.

Ezen a téren is naprakészen követjük a jogi és szakmai változásokat.

Az anyagokat a vizsgálati eredmények alapján precízen meghatározva biztosítjuk ügyfeleink számára.

MISSZIÓNK

Célunk, hogy a borászatok számára megbízható és szakmailag kiemelkedő támogatást nyújtsunk a laboratóriumi vizsgálatok és borkezelési eljárások terén.

Törekszünk arra, hogy korszerű eszközeinkkel és precíz elemzéseinkkel hozzájáruljunk partnereink borainak kiváló minőségéhez.

Hiszünk abban, hogy a pontos mérések és az időben rendelkezésre bocsátott információk alapvetőek a sikeres borászat számára, ezért minden ügyfelünk számára személyre szabott, magas színvonalú szolgáltatást nyújtunk.

BORLABOR

Szolgáltatásaink

Cégünk átfogó szolgáltatásokkal támogatja a borászati tevékenységeket, a laboratóriumi elemzésektől kezdve a bérpalackozásig. Célunk, hogy ügyfeleink számára megbízható, professzionális hátteret biztosítsunk a borkészítés minden lépésében, legyen szó a bor minőségének elemzéséről, stabilizálásáról, engedélyeztetéséről vagy a kész termék csomagolásáról és logisztikájáról. Modern eszközparkkal és szakértői csapattal segítünk abban, hogy a borászok minden igényére megfelelő megoldást nyújtsunk, hozzájárulva a borok kiváló minőségéhez és sikeres piaci megjelenéséhez.

bor analízis

A bor analízisének legfontosabb paraméterei közé tartozik az alkoholtartalom, amely meghatározza a bor erősségét; a kén-dioxid szintje, amely többek között a bor mikrobiológiai stabilitásáért és oxidációs védelméért felel; a titrálható savtartalom, ami a bor savérzetét befolyásolja; valamint a cukortartalom, amely a bor édességét határozza meg.
Az illósav tartalom vizsgálata segít az esetleges hibák, például a bor ecetesedésének kimutatásában, míg az almasav mennyiségének meghatározása a bor almasav-bontási folyamatának ellenőrzéséhez szükséges.
A kálium-szorbát jelenléte a bor mikrobiológiai stabilizálásában játszik szerepet, a ferró igény a vas által okozott zavarosodás kockázatát méri, a pH érték pedig a bor sav-bázis egyensúlyát jelzi.
A cukormentes extrakt és a réztartalom vizsgálata további információkkal szolgál a bor tisztaságáról, ízéről és stabilitásáról.

derítési próba

A derítési próba során precízen meghatározható a különböző derítőszerek optimális aránya, mennyisége és kombinációja, amely lehetővé teszi a bor zavaros részecskéinek hatékony eltávolítását, miközben minimalizálja a bor érzékszervi tulajdonságainak befolyásolását, így biztosítva a tiszta, stabil és esztétikus megjelenést a végtermékben.

stabilitási vizsgálat

A stabilitási vizsgálat során megállapítható, hogy a bor mennyire képes megőrizni fizikai, kémiai és érzékszervi tulajdonságait az idő múlásával; stabil bornak akkor tekinthető, ha megfelelő tárolási körülmények között tiszta és üledékmentes marad, valamint íz-, illat- és színprofilja változatlanul megmarad, tehát nem mutat zavarosodást, kicsapódást vagy egyéb minőségromlást.

kezelőanyagok forgalmazása

A derítőszerek és egyéb kezelőanyagok kis kiszerelésben, pontosan a szükséges mennyiségben állnak rendelkezésre, lehetővé téve a borászok számára a precíz adagolást és alkalmazást, amely segíti a bor tisztítási, stabilizálási folyamatainak hatékony végrehajtását, miközben minimalizálja a túladagolás kockázatát és a bor érzékszervi tulajdonságainak nemkívánatos megváltozását.

FORGALOMBA HOZATAL

A forgalomba hozatali engedélyek intézése során teljes körű ügyintézést biztosítunk, amely magában foglalja a szükséges dokumentációk elkészítését és benyújtását, a minták előkészítését laboratóriumi vizsgálatokhoz, valamint a fuvar szervezését is, így garantálva, hogy a termékek zökkenőmentesen és a jogszabályoknak megfelelően kerüljenek a piacra, biztosítva az engedélyezési folyamat gyors és hatékony lebonyolítását.

bérpalackozás

A bérpalackozás szolgáltatás keretében vállaljuk kis és közepes mennyiségű tételek professzionális lepalackozását, teljes konfigurációval, amely magában foglalja a dugós és csavarzáras kivitelek alkalmazását, valamint a Poly laminált zárás biztosítását a bor optimális záródásáért és tartósságáért. Emellett a szolgáltatás része a címkézés, a palackok kartondobozba történő csomagolása, és a logisztikai háttér biztosítása is, amely zökkenőmentes szállítást és megfelelő raktározást tesz lehetővé a borászok számára.

KAPCSOLAT

Lépjen velünk kapcsolatba, hogy szakértelmünkkel támogathassuk Önt a boranalízis minden területén, és biztosítsuk a legmagasabb minőséget!